Trong vô số món ăn nhanh hấp dẫn hiện nay, xúc xích luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người tiêu dùng Việt. Với hương vị đậm đà, lớp vỏ dai giòn cùng phần nhân béo ngậy, xúc xích không chỉ là món ăn vặt ưa thích của giới trẻ mà còn thường xuyên xuất hiện trong bữa sáng, tiệc buffet hay bữa ăn công nghiệp. Sự tiện lợi, bảo quản dễ dàng và hàm lượng đạm cao khiến xúc xích trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều gia đình và đơn vị kinh doanh thực phẩm. Tại Hoài Đức, vùng ven thủ đô Hà Nội đang phát triển mạnh về công nghiệp chế biến thực phẩm – nhu cầu sản xuất và đóng gói xúc xích theo quy mô lớn ngày càng tăng. Anh Quân – chủ cơ sở sản xuất thực phẩm Minh Quân Food tại xã La Phù, Hoài Đức là một trong những người tiên phong đưa máy móc tự động vào dây chuyền chế biến xúc xích nhằm tối ưu hiệu suất và kiểm soát chất lượng thành phẩm. Và sau đây là hành trình cung cấp máy đóng gói băng tải tự động cho dây chuyền xúc xích tại Hoài Đức của chúng tôi, rất mong quý độc giả chú ý đón xem!
Đôi nét về khách hàng
Cơ sở sản xuất xúc xích Minh Quân Food được thành lập từ năm 2019 tại La Phù, Hoài Đức – nơi nổi tiếng với làng nghề truyền thống và ngành chế biến thực phẩm phát triển mạnh. Khởi đầu từ một xưởng nhỏ chuyên cung cấp xúc xích cho các trường học và siêu thị mini trong khu vực, anh Quân dần mở rộng quy mô, đầu tư thiết bị làm chín xúc xích bằng công nghệ hấp – hun khói kết hợp.
Tuy nhiên, bước cản lớn nhất trong quá trình phát triển chính là khâu đóng gói. Trước đây, các công đoạn này hoàn toàn làm bằng tay hoặc dùng máy bán tự động, dẫn đến năng suất thấp, hình thức không đồng đều, và nguy cơ mất vệ sinh. Đó cũng là lý do anh Quân tìm đến Phúc Việt để tìm giải pháp máy đóng gói băng tải tự động – khớp với nhu cầu sản xuất hiện tại và định hướng mở rộng trong tương lai.
Quy trình cung cấp máy đóng gói băng tải tự động cho dây chuyền xúc xích tại Hoài Đức
Tại Hoài Đức, vùng đất đang chuyển mình mạnh mẽ với các xưởng chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn – nhu cầu nâng cấp công nghệ đóng gói ngày càng trở nên cấp thiết. Trong hành trình ấy, máy đóng gói băng tải tự động không chỉ giúp tăng năng suất mà còn đảm bảo chất lượng và vệ sinh thực phẩm. Hãy cùng khám phá quy trình Phúc Việt đã thực hiện để cung cấp trọn gói giải pháp đóng gói hiện đại cho một cơ sở sản xuất xúc xích tiêu biểu tại đây bạn nhé.
Khảo sát thực tế – Tư vấn đúng nhu cầu
Sau khi tiếp nhận thông tin từ anh Quân, đội ngũ kỹ sư Phúc Việt nhanh chóng đến trực tiếp xưởng sản xuất tại Hoài Đức để khảo sát toàn diện dây chuyền. Chúng tôi đánh giá quy trình làm chín xúc xích, tốc độ ra hàng mỗi ngày, đặc điểm sản phẩm (dạng cây dài, bọc vỏ collagen), và không gian lắp đặt.
Dựa trên các dữ liệu thực tế, Phúc Việt đề xuất dòng máy đóng gói băng tải tự động tích hợp hệ thống cuốn màng, cắt túi và hút chân không nhẹ. Máy có khả năng xử lý sản lượng lên đến 60–80 gói/phút, phù hợp với yêu cầu tăng năng suất của anh Quân mà vẫn đảm bảo độ thẩm mỹ và độ kín của bao bì.
Thiết kế, điều chỉnh và tích hợp theo yêu cầu riêng
Với mong muốn tối ưu không gian xưởng và đồng bộ với hệ thống cấp liệu hiện có, Phúc Việt tiến hành điều chỉnh chiều dài băng tải và vị trí cửa nạp sao cho phù hợp. Chúng tôi đồng thời bổ sung module in date và hệ thống cảm biến phát hiện lỗi túi để giảm tối đa sản phẩm hỏng.
Tất cả thiết kế đều được dựng mô phỏng 3D để anh Quân dễ hình dung. Sau khi thống nhất bản thiết kế, bộ phận kỹ thuật bắt đầu lắp ráp và kiểm định tại xưởng Phúc Việt trước khi vận chuyển.
Vận chuyển – Lắp đặt – Kết nối dây chuyền
Máy được đóng kiện chắc chắn, phủ lớp chống ẩm, chống va đập, vận chuyển bằng xe chuyên dụng từ Hà Đông về Hoài Đức. Đội kỹ thuật Phúc Việt trực tiếp giám sát việc hạ máy, cân chỉnh vị trí lắp đặt, tích hợp với băng chuyền cấp liệu đầu vào và máy in date đầu ra.
Chúng tôi kiểm tra toàn bộ hệ thống điện – khí nén – bộ điều khiển PLC trước khi đưa vào chạy thử. Quá trình lắp đặt diễn ra nhanh chóng chỉ trong 1 ngày, không ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất của xưởng.
Hướng dẫn vận hành – Chạy thử sản phẩm thực tế
Sau khi máy hoạt động ổn định, kỹ sư Phúc Việt hướng dẫn chi tiết cho đội ngũ vận hành của Minh Quân Food các bước: cài đặt định lượng, thay cuộn màng, xử lý lỗi cơ bản và vệ sinh thiết bị sau ca làm.
Máy được chạy thử bằng xúc xích thật – vừa hấp xong, còn nóng – nhằm kiểm tra độ chính xác của định lượng, tốc độ hàn mép và độ kín túi. Kết quả cho thấy máy vận hành mượt, không bị nghẽn, tỷ lệ lỗi dưới 1%. Anh Quân hoàn toàn yên tâm và đánh giá cao sự chuyên nghiệp của đội ngũ Phúc Việt.
Chính sách bảo hành – Đồng hành lâu dài
Máy đóng gói băng tải tự động tại xưởng Minh Quân được bảo hành lên tới 18 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 qua hotline và kỹ thuật viên địa phương tại Hà Nội. Phúc Việt cũng cam kết cung cấp linh kiện thay thế chính hãng, nhận nâng cấp phần mềm điều khiển nếu khách hàng có nhu cầu. Trong quá trình sử dụng, bất kỳ trục trặc nào cũng được phản hồi và xử lý trong vòng 12 tiếng. Nhờ đó, anh Quân không chỉ tiết kiệm chi phí nhân công mà còn giảm thiểu rủi ro gián đoạn sản xuất.
Về chúng tôi
Quý khách hàng thân mến, Phúc Việt tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thiết bị đóng gói thực phẩm tại Việt Nam, mang đến giải pháp tối ưu giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất. Với cam kết đặt chất lượng lên hàng đầu, chúng tôi cung cấp các dòng máy đóng gói hiện đại, bền bỉ, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo giá thành cạnh tranh, phù hợp với mọi quy mô doanh nghiệp.
Phúc Việt cũng chú trọng vào dịch vụ hậu mãi với chính sách bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật tận tình, giúp khách hàng an tâm trong suốt quá trình sử dụng. Đặc biệt, quy trình giao hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp của chúng tôi giúp doanh nghiệp tối ưu thời gian sản xuất, nâng cao hiệu suất vận hành. Bởi, đối với chúng tôi, sự hài lòng và lợi ích của khách hàng luôn là kim chỉ nam châm để công ty hoạt động và khẳng định vị thế của mình.
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp đóng gói hiệu quả, an toàn và tiết kiệm nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đừng ngần ngại tìm đến chúng tôi – Phúc Việt luôn sẵn sàng đồng hành, mang đến những sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ chuyên nghiệp nhất.
Gặp gỡ chúng tôi tại:
Liên hệ: Mr Tế 0968145911
Địa chỉ: C10-27 KĐT GELEXIMCO LÊ TRỌNG TẤN, P.Dương Nội, Q.Hà Đông, Hà Nội, Việt Nam
Youtube: https://www.youtube.com/@%C4%90%C3%B3ngG%C3%B3iPh%C3%BAcVi%E1%BB%87t
Fcaebook: https://www.facebook.com/maydonggoiphucviet/